Gjorde noe kult med barna i helgen.

Hei. 

Siden det er påske kommer ett nytt tips til hva man kan gjøre sammen med barna. 

Her ble de kokte eggene servert i forskjellige farger på skallet. 

Det du trenger er:

Egg (så mange du ønsker), engangshansker, eddik, vann, farge (kan fåes/bestilles på panduro).

Fargen jeg har brukt ser slik ut:

Den er bestilt på panduro før påske, så om ikke butikkene har inne, må du nok desverre vente til neste påske. 

Men kan jo brukes ellers på året også. Røde til jul foreksempel 😊

Først kokte jeg eggene. Hardkokte egg holder seg i kjøleskapet i opptil en uke. 

Når eggene er ferdig kokt kjøler jeg dem litt ned. De skal være godt lunket når di farges. 

Så blander jeg fargene. En pose (pulver) i hver kopp. Blandes med 2 1/2 dl vann og 

2ss eddik. Lurt å bruke hansker, for fargen sitter godt på hendene. 

Så bruker jeg en skje til å få lagt ett egg forsiktig nedi fargen. 

La egget ligge til det har fått såpass sterk farge som du ønsker. 

Ta det deretter opp å legg det på ett fat som et dekket med tørkepapir. 

Når de er tørre vil de få en litt matt farge. 

For å få de til å bli litt banke i fargen, kan du bare ha litt olje (raps/oliven/solsikke) på litt tørkepapir å smøre forsiktig på egget. 

Så er eggene klare for servering. Fargen er helt ufarlig. Om egget sprekker litt, vil eggehvitene få litt farge, men dette er helt ufarlig. 

Lekkert å servere til påskefrokosten. Å husk at om du oppbevarer hardkokte egg i kjøleskapet har de en holdbarhet på opptil en uke.

Velbekomme og 

God påske 🐣

Skikkelige påske egg.

Hei. 

Tenkte jeg skulle vise dere hva jeg gjorde med barna i går. 

Først med barna i barnehagen jeg jobber i, så hjemme med mine egne på 2 1/2 og 5år.

Dette gjorde min far for meg da jeg var liten. Da jeg var en mer eller mindre fast innringer til barneprogrammet Minigauken på Radio Sandnes på 90-tallet. 

Det hele starta med at de i Radioen prøvde å påstå at alle brune kuer kom med skokolademelk og de svarte kuene hadde lakrismelk. 

Ene gangen jeg ringte inn, tøysa jeg litt med dem, å fortalte om hønene vi hadde i hagen. De var brune å la sjokolade egg. 

De i Radioen syntes dette hørtes så spennende ut, at det ville de gjerne se. 

Så uken etter skulle jeg være med i radioen, å ha med sjokolade egg.

Da ordna min pappa ekte hønsegg med sjokolade. Selvfølgelig egg lagt av våre egne dverghøns. 

Her er fremgangsmåten i bilder, slik jeg gjorde det sammen med barna mine i går ettermiddag. 

Det du trenger er egg (gjør ikke noe om de er hvite). Kokesjokolade lys/mørk, ca 3 plater pr. 4 egg (blir litt svinn), matpapir, tape, nål (gjerne en tegnestift), skål og god pust ☺️

Det første jeg gjorde var å lage bittesmå hull i toppen og bunnen av egget. Under hadde jeg kun nåle hull, men oppå måtte det være litt større, men bare akkuratt stort nok til å få blåst ut egget. 

Deretter må egget skylles. Hold det under enten stråle med kald (JA KALDT) vann. Når du har fylt ca halve egget med vann, rister du det, å blåser vannet ut. Gjør dette 2-3 ganger.

Så smelter du sjokoladen (det kan du gjerne gjøre i mens du blåser og vasker eggene). Jeg bruker alltid vannbad ved smelting av sjokolade :)

Så lager du kremmerhus av matpapir. Lag åpningen så tynn og liten som mulig. 

Spissen må være så tynn at den går nedi toppen av egget. Jeg pleier å tape det sammen for at det skal holde formen. 

Fyll kremmerhuset med den smelta sjokoladen. Ikke fyll helt opp, du må ha nok plass i toppen av kremmerhuset til å "tvinne" toppen igjen, for å unngå at sjokoladen klemmer ut i toppen. 

Putt spissen nedi egget og klem forsiktig.

 Når ett kremmerhus er tomt, lager du ett nytt, å gjentar til egget er fult. Her blir det en del svinn, da mye sjokolade sitter igjen i den såkalte tomme kremmerhuset. 

Jeg har brukt ca 3 (100grams) sjokoladeplater på 4 egg. Mengde kommer jo litt an på størrelsen på eggene en bruker. 

Sett eggene i kjøleskapet for avkjøling. Når de er stivnet kan de skrelles på vanlig måte :) 

Her ble det 4 ferdige egg denne gangen. Ett til hver i familien. Står i kjøleskapet å skal spares til påsken :)

Lykke til og God påske 🐣

Mvh. 

Elisabeth :)